有线上平台数据显示，截至2025年3月，全国线上收录的咖啡厅门店数已突破17万家，其中上海咖啡店分布最为密集。以永康路为例，短短500米的街道聚集了15家咖啡馆，平均每平方公里拥有1.5家。上海日均咖啡消耗量接近200万杯。图据IC2024年数据显示，上海人均咖啡外卖消费达8.5杯，消费金额约320