“营养小金矿”奇异果，为“果篮子”添上一抹亮色

当烧烤和奶茶充斥着快节奏的生活，隐性饥饿躲在“隐秘的角落”威胁着身体健康。所谓“隐性饥饿”，其实是一种微量营养素缺乏症，重点在“元素不平衡”而不是“饱腹水平”。

隐性饥饿在现代社会中并不罕见。“现在我们的生活条件越来越好，孩子们看上去高高大大，吃得也不少，但吃得饱不代表健康，更不代表吃得对。”全国政协委员黄洁贞建议，平时可以多吃一些高营养素密度的水果蔬菜，例如奇异果、西蓝花等。《中国居民膳食指南(2022)》建议，每天水果的建议摄入量为200克-350克，且果汁不能代替鲜果。

那么，水果怎么吃更健康？什么才是高营养素密度的水果？农业农村部食物与营养发展研究所发布的《常见水果营养充足率与营养素密度评价研究报告》显示，营养素密度是指食品中以单位热量为基础所含营养素（如维生素、矿物质和蛋白质等）的浓度。

根据报告的指标检测和计算，黄心奇异果和绿心奇异果的营养素含量普遍高于其他常见水果。

佳沛是知名的奇异果销售商，其奇异果品种包括经典的绿奇异果、阳光金果、红宝石奇异果等。其中，佳沛黄心奇异果（阳光金果）凭借丰富的营养价值被称为“营养小金矿”，不仅含有丰富的膳食纤维、矿物质等多种营养元素，还能够密集补充多种身体所需营养。

除了味道和口感上的优势，佳沛黄心奇异果的低GI（血糖生成指数）特性也令其成为消费者的心头好。

佳沛黄心奇异果兼具营养价值与清甜滋味，与背后的生长环境、供应链体系脱不开关系。新西兰气候温和、日照时间长，为佳沛奇异果的“甜蜜”积累奠定了理想的生长基础。同时，品牌严格打造的“佳沛体系”涵盖奇异果从果园研发到生产管理等一系列产业协作链条，每一箱奇异果都有专属溯源码，以便消费者和渠道商追踪果实采摘和运输等各个环节。

据了解，2025年，新西兰奇异果丰产且采收条件良好，总计约两亿箱。更多营养丰富的佳沛奇异果正漂洋过海，走进千家万户，满足消费者对高营养素密度水果的旺盛需求，为大众的“果篮子”添上一抹亮色。

原标题：超市果篮子升级，黄心奇异果的“小身材高营养”
来源：新京报
编辑：陶野
[稿源链接：https://www.bjnews.com.cn/detail/1744264464129414.html]

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